Atlas dzikich roślin jadalnych
Atlas zawiera wiele przydatnych informacji na temat występowania poszczególnych gatunków jadalnych roślin i sposobów ich wykorzystania w kuchni wraz z konkretnymi przepisami....
Atlas roślin leczniczych obejmuje opisy 230 gatunków roślin leczniczych....
Książka Dzika kuchnia łączy poradnik kulinarny z zielnikiem opisującym kilkadziesiąt roślin jadalnych.
60 przepisów na zaskakujące potrawy z aromatycznymi chwastami w roli głównej ...
Fitofarmaceutyki oparte na dowodach naukowych kompendium leczniczych produktów ziołowych
Opisano charakterystyke chemiczną, biochemiczną i farmakologiczną podstawowych grup substancji roślinnych oraz surowców zielarskich stosowanych we współczesnej fitoterapii. W części II omówiono terapeutyczne zastosowanie surowców zielarskich, przetworów ziołowych oraz środków farmaceutycznych (leków ziołowych...
Informacje o najważniejszych i najbardziej u nas rozpowszechnionych dzikich roślinach jadalnych wraz ze zdjęciami i opisem ich właściwości odżywczych i leczniczych...
W poradniku, obok krótkiego wprowadzenia w historię spożywania kiełków, dużo miejsca poświęcono ich właściwościom odżywczym, sposobom przygotowania domowej uprawy, wyborowi nasion oraz kiełkownic, czyli naczyń i pojemników, które będą gwarantowały najlepsze plony. Poza tym możemy dowiedzieć się, jak uniknąć błędów w uprawie, by nie zniechęcać się do kiełkowania nasion i nie szkodzić zdrowiu....
Lecznicze rośliny dziko rosnące
Autorka wprowadza czytelnika w świat uzdrawiających roślin, w przystępny i zrozumiały sposób wyjaśniając ich działanie oraz zasady bezpiecznego stosowania...