| |
| | | | |  Promocje | | | | | |
| | | | | Informacje |
Nasze konta:
72114020040000320239495364
50102055581111151500300071
W tytule przelewu prosimy
podać numer zamówienia.
|
|
| | | | | |
|
| |
|
| |
| ID |
Nazwa |
| 2663 |
Kucharz małej gastronomii. Podstawy żywienia człowieka |
Dostępność:Towar niedostępny
Producent: WSiP
|
Tytuł
|
Kucharz
małej gastronomii. Podstawy żywienia człowieka Podręcznik dla zasadniczej
szkoły zawodowej
|
|
Autor
|
Edyta Gulińska, Dorota
Czerwińska
|
|
Wydawca
|
WSiP
|
|
Rok wydania
|
2008
|
|
Liczba stron
|
192
|
|
Okładka
|
miękka
|
Podręcznik z nowej serii wydawniczej Kucharz
małej gastronomii jest przeznaczony do nauki przedmiotu - podstawy żywienia
człowieka, w zawodzie: kucharz małej gastronomii, na poziomie zasadniczej
szkoły zawodowej.
Omówiono w nim składniki odżywcze i ich rolę w organizmie człowieka, gospodarkę
wodną i energetyczną organizmu oraz przemiany składników pokarmowych w
organizmie. Zaprezentowano normy żywienia i wyżywienia, omówiono ich realizację
w praktyce. Wyjaśniono zasady poprawnego planowania wyżywienia różnych grup
ludności, zasady żywienia dietetycznego oraz zwyczaje żywieniowe i najnowsze
osiągnięcia w dziedzinie żywności i żywienia.
tech_zyw
| |
 |
| |
| | | | | Nowości | | | | | |
| | | | | Informacje |
Kontakt:
tel. 0 512 223 991
fax. 0 22 434 60 68
info@agroswiat.pl
Oferta podręczników
Ranking najpopularniejszych firm z branży ogrodniczej. Ogrody, oczka wodne, stawy, projektowanie ogrodów, ogrody zimowe, architekci, pielęgnacja ogrodów, aranżacja wnętrz zielenią. Usługi ogrodnicze. Spis firm ogrodniczych
|
| | | | | |
|
| |
|
