Dostępność:Wysyłka w 24 godziny
Producent: Hortpress
|
Tytuł |
Bukieciarstwo i dekoracje roślinne |
|
Autor |
A. Nizińska
|
|
Wydawca |
Hortpress |
|
Rok wydania |
2004 |
|
Liczba stron |
272 |
|
Wymiary |
145 x 205 mm |
|
Okładka |
miękka |
|
ISBN |
83-89211-41-6 |
Pierwszy polski podręcznik
adresowany do nauczycieli i uczniów szkół ogrodniczych. którzy w programie
naucznia mają zajęcia z bukieciarstwa. Podręcznik w sposób przystępny i
zrozumiały prezentuje wiadomości z teorii florystyki. Zawiera wiele praktycznych
wskazówek, dotyczących aranżacji roślinnych oraz zasad postępowania z roślinami,
a więc przyda się także osobom pracującym w kwiaciarni. Z wiedzy w nim zawartej
mogą z pewnością skorzystać także osoby nieprofesjonalnie zajmujące się
kwiatami. Książka zawiera 82 kolorowe zdjęcia oraz 94 rysunki pomocnicze
ilustrujące style komozycji roślinnych, sposoby ich układania i mocowania oraz
przykłady dekoracji na specjalne okazje.
Spis treści
PRZEDMOWA
Rozdział l.
DZIEJE DEKORACJI ROŚLINNYCH
1.1. Sztuka
dekoracji w kulturze starożytnej
1.2. Aranżacje
roślinne Dalekiego Wschodu
1.3. Japońska
ikebana
1.4. Dekoracje
kwiatowe w kulturze europejskiej
Rozdział 2.
WARSZTAT BUKIECIARZA-DEKORATORA
Rozdział 3.
ZASADY TWORZENIA KOMPOZYCJI ROŚLINNYCH
3.1. Podstawowe
elementy kompozycji
3.2. Struktura
powierzchni
3.3. Barwy
3.4. Światło i cień
3.5. Proporcje w
kompozycjach kwiatowych
3.5.1. Zasada
kontrastów (biegunowości)
3.5.2. Zachowanie
stanu równowagi
3.6. Kompozycja
jako bryła (trójwymiarowa)
3.7. Style
kompozycji roślinnych
3.7.1. Styl
wegetatywny
3.7.2. Styl
dekoracyjny
3.7.3. Styl
formalno-linearny
3.7.4. Styl
formalny
3.8. Klasyfikacja
stylów aranżacji
Rozdział 4.
KOMPOZYCJE Z KWIATÓW CIĘTYCH W NACZYNIACH
4.1. Postępowanie z
materiałem roślinnym
4.1.1. Czynniki
wpływające na trwałość kwiatów ciętych
4.1.2. Cięcie
kwiatów
4.1.3. Postępowanie
z kwiatami po ścięciu
4.1.4. Przedłużanie
trwałości kwiatów ciętych
4.1.5. Środki
chemiczne służące przedłużaniu trwałości kwiatów
4.1.6. Wskazówki
dotyczące pielęgnacji najczęściej spotykanych w obrocie kwiatów ciętych
4.2. Zieleń cięta w
kompozycjach kwiatowych
4.3. Pory roku w
dekoracjach roślinnych
4.3.1. Zima
4.3.2. Wiosna
4.3.3. Lato
4.3.4.Jesień
4.4. Układy z
kwiatów ciętych w naczyniach
4.4.1. Układy
swobodne
4.4.2. Układy w
kształcie trójkąta
4.4.3. Układ
kolumnowy
4.4.4. Układ
kolisty, półkolisty i owalny
4.4.5. Układ
pionowy
Rozdział 5.
STYLISTYKA WIĄZANEK (BUKIETÓW) OKOLICZNOŚCIOWYCH
5.1. Stylistyka
bukietów (wiązanek) z roślin ciętych
5.2. Stylistyka
wiązanek (bukietów) luźnych i zwartych
5.2.1. Wiązanki
luźne
5.2.2. Wiązanki
ciężkie (zwarte)
Rozdział 6.
TECHNIKI WYKONYWANIA KOMPOZYCJI ROŚLINNYCH NA SPECJALNE OKAZJE
6.1. Dekoracje z
okazji ślubu (komunii)
6.1.1. Wiązanka
ślubna biedermeier
6.1.2. Wiązanka
spływająca - angielska
6.1.3. Wiązanka
francuska
6.1.4. Wiązanka
wiedeńska
6.1.5. Wiązanka
okrągła kameliowa
6.1.6. Wiązanka
okrągła strukturalna i graficzna
6.1.7. Kulka
6.1.8. Koszyczek
szwedzki
6.1.9. Wachlarz
6.1.10. Pnącze (lub
boa)
6.1.11.Mufka
6.1.12. Pająk
(fontanna)
6.1.13. Berło
6.1.14.Wieniec
6.1.15. Torebka
6.1.16. Ozdoba na
rękę
6.1.17. Bukiet
okrągły i jednostronny
6.1.18. Rożek
6.1.19. Wiązanki
dla świadków
6.1.20. Przypinka
6.1.21. Dekoracja
głowy panny młodej
6.1.22. Dekoracje
samochodów
6.2. Dekoracje
pogrzebowe
6.2.1. Wieńce
6.2.2. Wiązanki
pogrzebowe
6.3. Dekoracje z
okazji Świąt Bożego Narodzenia
6.3.1. Choinki
6.3.2. Girlandy
6.3.3. Wieńce
adwentowe
6.3.4. Stroiki i
inne świąteczne dekoracje
6.3.5. Dekoracje
świątecznego stołu
6.4. Dekoracje z
okazji Świąt Wielkanocy
6.5. Walentynki
6.6. Dekoracje na
święto plonów
Rozdział 7.
KOMPOZYCJE Z ROŚLIN ZASUSZONYCH I SZTUCZNYCH
7.1. Materiał
roślinny
7.2. Układanie
kompozycji z suchych kwiatów
7.3. Kompozycje z
roślin sztucznych
Rozdział 8.
KOMPOZYCJE Z ROŚLIN DONICZKOWYCH I ICH ZASTOSOWANIE
8.1. Warunki
niezbędne do uprawy roślin doniczkowych
8.2. Dobór
pojemników i roślinności do uprawy
8.3. Uprawy
hydroponiczne (kultury wodne)
Rozdział 9.
KOMPOZYCJE ROŚLINNE WE WNĘTRZACH
9.1. Dekoracje
stołów
9.2. Dekoracje
kościołów
9.3. Dekoracje
biur, gabinetów, recepcji, miejsc użyteczności publicznej
Rozdział 10.
STYLIZACJA WNĘTRZ ZA POMOCĄ ROŚLIN
Rozdział 11.
UKŁADY KOMPOZYCYJNE Z ROŚLIN OZDOBNYCH NA BALKONACH I TARASACH
Rozdział 12.
ARANŻACJA WNĘTRZA KWIACIARNI
Rozdział 13.
TARGI I WYSTAWY KWIATÓW
Rozdział 14.
KALKULACJ KOSZTÓW WYBRANYCH WYROBÓW
BUKIECIARSKICH
SŁOWNIK OKREŚLEŃ
FLORYSTYCZNYCH
BIBLIOGRAFIA