Atlas nalewek polskich

  • Dodaj recenzję:
  • Wydawnictwo: SBM
  • Dostępność: Wysyłka w 3 dni
  • Autor: praca zbiorowa
  • Wydawca, rok wydania: SBM, 2018
  • Liczba stron : 192
  • Oprawa i wymiary: twarda, 170 x 250 mm
  • ISBN: 978-83-8059-478-4
  • egz.
  • 24,90 zł

Ujęte w alfabetycznym porządku zwięzłe kompendium wiedzy o tradycyjnych domowych nalewkach – owocowych, korzennych, miodowych, ziołowych i innych. Oprócz znakomitych receptur zawiera porady dotyczące zbioru owoców oraz ziół, przygotowania surowców, a także sprawdzone patenty pozwalające uzyskać idealną klarowność, znakomity kolor, smak i aromat, a także wskazówki dotyczące przechowywania gotowych nalewek.