Otyłość. Zapobieganie i leczenie

  • Dodaj recenzję:
  • Wydawnictwo: PZWL
  • Dostępność: Wysyłka w 24 godziny
  • Autor: Mirosław Jarosz, Longina Kłosiewicz-Latoszek
  • Wydawca, rok wydania: PZWL, 2015 dodruk
  • Liczba stron : 140
  • Oprawa i wymiary: miękka, 145 x 205 mm
  • ISBN: 978-83-200-4022-7
  • egz.
  • 39,90 zł

Czytelnik znajdzie rady dotyczące zdrowego trybu życia i leczenia dietą: jak zmienić sposób odżywiania, jakich produktów unikać, a z jakich przyrządzać posiłki, aby się pozbyć nadwagi lub utrzymać prawidłową sylwetkę.

Złe nawyki żywieniowe i brak ruchu - to główne czynniki prowadzące do otyłości. W tym poradniku Czytelnik znajdzie rady dotyczące zdrowego trybu życia i leczenia dietą: jak zmienić sposób odżywiania, jakich produktów unikać, a z jakich przyrządzać posiłki, aby się pozbyć nadwagi lub utrzymać prawidłową sylwetkę. Autorzy omawiają również leczenie farmakologiczne i chirurgiczne oraz zalety i wady stosowania różnych diet i leków. Przykładowe jadłospisy będą służyć pomocą osobom z różnym stopniem zaawansowania nadwagi i otyłości w wykorzystaniu wskazówek dietetycznych. Książka zawiera praktyczne porady i zalecenia specjalistów z Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie. Mogą z niej korzystać zarówno pacjenci, jak i lekarze podstawowej opieki zdrowotnej.

Spis treści:

Od Autorów
Co rozumiemy przez nadwagę i otyłość - definicje i typy otyłości
     Wskaźnik masy ciała
     Wskaźnik stosunku talii do bioder
     Obwód talii
Otyłość epidemią XXI wieku
Jakie czynniki wpływają na rozwój nadwagi i otyłości?
     Reakcja organizmu na zwiększone spożycie energii
     Mała aktywność fizyczna
     Gęstość energetyczna diety
     Częstość posiłków
     Nieświadome spożywanie kalorii
     Sposób przyrządzania potraw
     Zaburzenia odżywiania
     Czynniki genetyczne
        Geny w otyłości
     Zaburzenia endokrynologiczna
    Leki sprzyjające otyłości
Konsekwencje zdrowotne i ekonomiczne otyłości
     Zwiększona umieralność ogółem
     Choroby układu krążenia
       Czynniki ryzyka chorób układu krążenia związane z otyłością
     Zespół polimetaboliczny
     Cukrzyca typu 2
     Nowotwory
     Inne konsekwencje zdrowotne otyłości
     Konsekwencje ekonomiczne otyłości
Żywienie i aktywność fizyczna - metody profilaktyki nadwagi i otyłości
     Sposób żywienia
     Aktywność fizyczna
Leczenie otyłości
     Leczenie dietetyczne
        Dieta niskokaloryczna
        Dieta o bardzo niskiej zawartości energii
     Leczenie farmakologiczne
        Inhibitor wychwytu zwrotnego serotoniny i noradrenaliny
        Inhibitor lipazy trzustkowej
        Terapia skojarzona
     Leczenie chirurgiczne
     Balon żołądkowy
     Metaboliczne skutki utraty masy ciała
Przykładowe jadłospisy
     Jadłospisy w wartości energetycznej 1200 kcal/dobę
     Jadłospisy w wartości energetycznej 1500 kcal/dobę
 Czy istnieją "cudowne" diety i leki?
Piśmiennictwo