Przetwory owocowe

  • Dodaj recenzję:
  • Wydawnictwo: RM
  • Dostępność: Wysyłka w 24 godziny
  • Autor: Trausner Walter
  • Wydawca, rok wydania: RM, 2010
  • Liczba stron : 90
  • Oprawa i wymiary: miękka, 165 x 235 mm
  • ISBN: 978-83-7243-828-7
  • egz.
  • 27,00 zł
W książce zawarto kilkadziesiąt przepisów na pyszne i zdrowe dżemy, galaretki i marmolady; rady mistrzów kuchni, którzy podpowiadają, jak wykorzystać te domowe przetwory.

Dżemy i marmolady już dawno przestały być jedynie „smarowidłem” idealnym na kanapki. Nasz gust zmienił się znacznie od czasów babć, a przetwory te coraz częściej kuszą nas słodkimi korzennymi nutami lub ostrym aromatem chili i octu. Stały się też doskonałym dodatkiem do serów, mięs i deserów. Przygotowuje się je w mgnieniu oka. Bez względu na to, czy są słodkie, pikantne, czy łagodne, zawsze smakują wyśmienicie.
W książce zawarto:
• Kilkadziesiąt przepisów na pyszne i zdrowe dżemy, galaretki i marmolady
• Rady mistrzów kuchni, którzy podpowiadają, jak wykorzystać te domowe przetwory
• Przepisy na wyśmienite dania obiadowe, drinki i desery z dodatkiem dżemów i galaretek
• Propozycje niezwykłych dodatków do dżemów np. w postaci alkoholu, orzechów, czekolady, egzotycznych przypraw

 

Tytuł

Przetwory owocowe Dżemy galaretki marmolady

Autor

Trausner Walter

Wydawca

RM

Rok wydania

2010

Liczba stron

90

Wymiary

165 x 235 mm

Okładka

miękka

ISBN

978-83-7243-828-7