Atlas pszczelarza

Pszczoły to niezwykłe stworzenia. Istniały już miliony lat temu – przed dinozaurami - i od tego czasu prawie nie zmieniły swojego wyglądu. Naukowcy twierdzą, że mają zablokowany kod genetyczny i dlatego nie podlegają prawom ewolucji. W wielu placówkach naukowych prowadzi się badania, których celem jest ustalenie przyczyn tej blokady. Być może w przyszłości udałoby się w ten sposób

zablokować np. komórki raka. Pszczoły posiadają GPS, czyli nawigację satelitarną, dzięki czemu doskonale orientują się w terenie. Ich satelitą naprowadzającą jest Słońce, które widzą nawet w pochmurne dni, odbierają bowiem promieniowanie podczerwone i ultrafiolet. Potrafią się doskonale informować o pożytkach i innych zdarzeniach, które są dla nich ważne, jak np. o konieczności

szukania nowego lokum, o braku matki pszczelej w ulu, ataku obcych pszczół i tym podobnych. Fascynujący świat pszczół budził od zawsze wielkie zainteresowanie człowieka. Dziś, nawet przy tak rozwiniętej technologii, twierdzi się, że zdołał poznać ich życie jedynie w 20-30%. Pszczelarstwo, a wcześniej bartnictwo, było jednym z pierwszych zawodów w Polsce. Wyłoniła się grupa ludzi, którzy obdarowali tego owada prawdziwą miłością. Fakt, że pszczołami w większości zajmują się ludzie w starszym wieku, nie oznacza, że brakuje młodych fascynatów. Często dziadek lub tato wprowadza do pasieki dzieci, które zachwycone tajemniczą rodziną pszczelą, zostają pasjonatami pszczelarstwa na całe życie. Zdarza się także, że pierwszy rój pszczół przypadkowo pojawia się w naszym zasięgu. Zaintrygowani próbujemy go zagospodarować. Wymaga to jednak pewnego, choćby podstawowego,

zasobu wiadomości. Trudno od razu przyswoić sobie olbrzymią wiedzę teoretyczną i praktyczną, dobrze więc mieć pod ręką coś, co przybliży nam zagadnienia związane z podstawami pszczelarstwa i uchroni przed popełnieniem błędów. Pszczelarstwo nie jest łatwym fachem. Niejednokrotnie sezony pszczelarskie ze względu na kapryśną pogodę są ubogie w zbiory, a tym samym dają słaby efekt ekonomiczny. Prawdziwych pasjonatów to jednak nie zraża. Mimo pojawiających się porażek,

prowadzą swoje pasieki z pieczołowitością i olbrzymim zaangażowaniem. Widać to po wyglądzie pasiek, które są niejednokrotnie pięknie utrzymane, ozdobione ulami figuralnymi, otoczone roślinami miododajnymi. Dzisiaj pszczelarstwo częściej traktuje się jako hobby. Pszczelarze potrafią ciekawie i długo o swoich podopiecznych owadach opowiadać. Ponad 80% bartników traktuje tę dziedzinę jako

dodatkowe zajęcie prowadzone dla przyjemności, a przy okazji dające cenne produkty i pewien relaks. Kilka procent pszczelarzy prowadzi jednak gospodarstwa pasieczne, które są ich głównym źródłem utrzymania. Wymaga to jednak pełnej fachowości, jak również specjalizacji w produkcji.

Prezentowana książka ma za zadanie wprowadzić w pasjonującą dziedzinę, jaką jest pszczelarstwo. Zgromadzone w niej wiadomości pomogą poznać fascynujące życie tych pożytecznych owadów, a także posłużą jako wskazówki przy zakładaniu własnej pasieki Zamieszczony w poradniku kalendarz prac pasiecznych pozwoli uporządkować wiedzę i z korzyścią zajmować się ulami oraz ich mieszkańcami. Pszczoły często kojarzą się tylko z miodem i bolesnym użądleniem, dlatego dobrze zdobyć choćby podstawową wiedzę na ich temat, by przekonać się jak pożytecznymi i mądrymi są owadami.

Spis treści

Rozdział I

Pszczoła miodna

O hodowli pszczół - wstępnie

Rasy i linie hodowlane

Rozdział lI

Hodowla pszczoły miodnej

Podstawowe wiadomości

Metody działania - technologie pozyskiwania matek pszczelich

Poddawanie matek pszczelich

Rozdział IlI

Prace pasieczne w roku

Kilka uwag o zakładaniu pasieki

Zazimowanie pasieki

Prace przygotowawcze do nowego sezonu pszczelarskiego

Prace wiosenne w pasiece

Prace letnie w pasiece

Rozdział IV

Choroby pszczół

Choroby najczęściej spotykane w pasiekach

Sposoby leczenia i profilaktyka

Lekarstwa

Rozdział V

Wędrówki z pszczołami

Znaczenie pasiecznej gospodarki wędrownej

Lokalizowanie tymczasowych pasieczysk

Rozwiązania sprzętowe do wędrówek

Odpowiednie ule i pszczoły

Rozdział VI

Pszczelarstwo zgodnie z prawem

Zakładanie pasieki

Sprzedaż bezpośrednia produktów pochodzenia zwierzęcego

Rolniczy handel detaliczny

Odpowiedzialność materialna i karna pszczelarza

Rozdział VII

Kalendarz prac pasiecznych

Rozdział VIII

Gatunki miodów

Miód mniszkowy; rzepakowy; malinowy; z sadów; akacjowy; gryczany; lipowy; koniczynowy; wielokwiatowy; wrzosowy; ze spadzi iglastej; ze spadzi liściastej

Rozdział IX

Pożytki pszczele - rośliny miododajne

Rozdział X

Słowniczek terminów pszczelarskich