Najważniejsze wiadomości dotyczące roślin zielarskich, wykorzystanie, uprawa i działanie lecznicze
Autor kładzie szczególny nacisk na porady dotyczące zbioru, suszenia i przechowywania ziół
Autorka wprowadza czytelnika w świat uzdrawiających roślin, w przystępny i zrozumiały sposób wyjaśniając ich działanie oraz zasady bezpiecznego stosowania...
Informacje o najważniejszych i najbardziej u nas rozpowszechnionych dzikich roślinach jadalnych wraz ze zdjęciami i opisem ich właściwości odżywczych i leczniczych...
Opisano charakterystyke chemiczną, biochemiczną i farmakologiczną podstawowych grup substancji roślinnych oraz surowców zielarskich stosowanych we współczesnej fitoterapii. W części II omówiono terapeutyczne zastosowanie surowców zielarskich, przetworów ziołowych oraz środków farmaceutycznych (leków ziołowych...
Książka Dzika kuchnia łączy poradnik kulinarny z zielnikiem opisującym kilkadziesiąt roślin jadalnych.
