Chów i hodowla bydła

Wiedza z zakresu chowu i hodowli bydła:  wychów cieląt, żywienie krów, pozyskiwanie mleka.

Spis treści

Znakowanie bydła 5

Użytkowanie rozpłodowe krów i jałówek. Wskaźniki płodności 6

Wychów cieląt i jałówek 15

Technika układania dawek pokarmowych dla jałówek 21

Żywienie krów mlecznych w systemie INRA 23

Układanie dawek pokarmowych dla krów mlecznych 28

Żywienie krów w okresie letnim  32

Analiza kosztów produkcji mleka 34

Ocena użytkowości mięsnej bydła 38

Preliminarz pasz dla stada bydła  46

Technika i higiena pozyskiwania mleka 48

Ocena przydatności krów do doju mechanicznego i przeprowa­dzenie doju (ćwiczenie w oborze)56

Technologie produkcji bydlęcej (ćwiczenia terenowe) 57

Ocena pokroju bydła 61

Ocena użytkowości mlecznej krów 78

Ocena jakości mleka surowego83

Praktyczna ocena pokroju krów mlecznych (ćwiczenia terenowe) 90

Ocena wartości hodowlanej bydła mlecznego 90

Potencjał reprodukcyjny stada krów 95

Selekcja w stadzie krów98

Wykorzystanie wyników oceny wartości użytkowej w zarządza­niu stadem bydła 101

Piśmiennictwo 108

Tytuł

Chów i hodowla bydła

Autor

red. Janina Pogorzelska

Wydawca

UWM

Rok wydania

2013

Liczba stron

108

Wymiary

170 x 240 mm

Okładka

miękka

ISBN

978-83-7299-810-1