Polskie superfoods, czyli żywność o wysokiej wartości odżywczej

  • Wydawnictwo: SBM
  • Dostępność: Wysyłka w 24 godziny
  • Autor: Marzena Rojek-Ledwoch
  • Wydawca, rok wydania: SBM, 2018
  • Liczba stron : 192
  • Oprawa i wymiary: twarda, 175 x 250 mm
  • ISBN: 978-83-8059-481-4
  • egz.
  • 30,00 zł

Superfoods, czyli żywność o wysokiej wartości odżywczej, jest dostępna na wyciągnięcie ręki. Wiosenny czosnek niedźwiedzi, letnia koniczyna łąkowa, czarny bez, żurawina, czy jesienna dynia to tylko niektóre z rodzimych roślin tak bogatych w składniki odżywcze. Szczegółowym opisom pełnych wartości roślin towarzyszą pomysły na to, jak wykorzystać je w codziennym menu.