Wielka encyklopedia pszczelarstwa

Encyklopedia pszczelarstwa adresowana jest zarówno do osób planujących założenie pasieki, jak również do pszczelarzy posiadających już pewne doświadczenie. Dla osób rozpoczynających swoją przygodę z pszczołami niniejsza encyklopedia może stanowić pierwsze i podstawowe źródło informacji niezbędnych do założenia i samodzielnego prowadzenia pasieki, z kolei bardziej doświadczonym pszczelarzom pozycja ta umożliwi usystematyzowanie posiadanych wiadomości.
Można tu znaleźć wiele praktycznych wskazówek opartych na wieloletnim doświadczeniu autorów, które ułatwią prowadzenie pasieki. Przystępna i atrakcyjna forma przekazu treści urozmaicona bogatym materiałem fotograficznym sprawia, że oprócz pszczelarzy po opracowanie mogą sięgnąć również osoby zainteresowane modną w ostatnim czasie tematyką pszczelarską. Książka zawiera również wiadomości dotyczące życia i biologii pszczół, które z pewnością pozwolą lepiej poznać rodzinę pszczelą.

Spis treści

Rasy pszczół

Charakterystyka ras pszczół

Porady dotyczące wyboru właściwej linii hodowlanej

Biologia rodziny pszczelej

Trzy postacie pszczół i ich funkcje

Matka pszczela

Trutnie

Robotnice

Rozwój poszczególnych postaci pszczół

Porozumiewanie się pszczół

Feromony

Tańce

Dźwięki wydawane przez matki

Gniazdo pszczół miodnych

Pomieszczenie na gniazdo

Budowa gniazda

Zagospodarowanie gniazda

Roczny cykl biologiczny rodziny pszczelej

Przygotowanie do zimy

Zimowla

Rozwój wiosenny

Okres rojenia się

Pożytek główny i gromadzenie zapasów

Odnawianie się składu rodziny przed zimą

Odżywianie pszczół

Nektar i spadź

Pyłek kwiatowy

Woda

Choroby pszczół

Higiena pasieczna

Rozpoznawanie i leczenie chorób

Choroby czerwiu

Choroby dorosłych pszczół

Profilaktyka i zabiegi higieniczne w pasiece

Prowadzenie pasieki

Organizacja pasieki

Urządzanie pasieczyska

Ule

Niezbędny sprzęt i materiały

Pracownia pasieczna

Zakup pszczół

Technika pracy w pasiece

Prowadzenie notatek pasiecznych

Prace pasieczne

Prace związane z oblotem wiosennym

Pierwszy przegląd wiosenny

Łączenie i przesiedlanie rodzin

Pobudzanie wiosennego rozwoju

Poszerzanie gniazda

Przeciwdziałanie rojeniu się pszczół

Zbieranie i wykorzystanie roju

Tworzenie nowych rodzin i powiększanie pasieki

Wychów matek na własne potrzeby

Przygotowanie rodzin do wykorzystania pożytku

Miodobranie

Wymiana matek

Zapobieganie rabunkom

Ratowanie rodzin z trutówkami i matkami trutowymi

Zwalczanie warrozy

Układanie gniazda na zimę

Przygotowanie pszczół do zimowli

Przygotowanie zapasów zimowych

Zimowanie rodzin

Gospodarowanie plastrami

Kierowanie rozwojem rodzin pszczelich

Gospodarka wędrowna

Gospodarka na terenach z późnymi pożytkami

Baza pożytkowa pasieki

Przegląd niektórych roślin miododajnych

Wzbogacanie bazy pożytkowej

Ogródek pasieczny

Miód

Klasyfikacja miodów

Skład i właściwości fizykochemiczne miodu

Charakterystyka i właściwości lecznicze odmian miodów

Pozyskiwanie miodów odmianowych

Konfekcjonowanie miodu

Dekrystalizacja i kremowanie miodu

Sycenie miodów pitnych

Wosk

Wytapianie wosku

Czyszczenie i klarowanie wosku

Wykorzystanie wosku

Pyłek kwiatowy

Pozyskiwanie pyłku

Konserwacja i przechowywanie pyłku

Propolis

Pozyskiwanie propolisu

Przygotowanie preparatów propolisowych

Pierzga

Sprzedaż miodu i innych produktów pszczelich

Kalendarz prac pasiecznych

Bibliografia