Grusze

  • Dodaj recenzję:
  • Wydawnictwo: Hortpress
  • Dostępność: Wysyłka w 12 godzin
  • Autor: praca zbiorowa
  • Wydawca, rok wydania: Hortpress, 2010
  • Liczba stron : 148
  • Oprawa i wymiary: miękka, 175 x 240 mm
  • egz.
  • 33,90 zł

Publikacja zawiera najnowsze informacje na temat odmian gruszy i nowoczesnej uprawy sadów gruszowych

Publikacja zawiera najnowsze informacje na temat odmian gruszy i nowoczesnej uprawy sadów gruszowych. Grusza jest gatunkiem, który daje duże możliwości intensyfikacji produkcji. Wprowadzenie do sadów gruszowych nowych rozwiązań związanych z systemami sadzenia czy prowadzenia drzew powinna przyczynić się do zwiększenia produkcji gruszek w naszym kraju.

Spis treści

Wstęp 5

Historia uprawy gruszy 8

Kierunki hodowli oraz problemy w uprawie gruszy 9

Jakość owoców 9

Barwa skórki 9

Pora dojrzewania gruszek 10

Cechy produkcyjne 10

Odporność na choroby 10

Zaraza ogniowa 11

Parch gruszy 12

Zamieranie gruszy 13

Odporność na szkodniki 13

Wytrzymałość na mróz 13

Wytrzymałość na przymrozki wiosenne 14

Tolerancja odmian na niesprzyjające warunki środowiska 14

4. Odmiany grusz europejskich 15

Odmiany letnie 16

Odmiany jesienne 21

Odmiany zimowe 29

Podkładki dla gruszy 33

Zapylanie gruszy 38

Uprawa, cięcie i formowanie grusz europejskich 41

Wymagania klimatyczno-glebowe gruszy 42

Nawożenie 42

Cięcie i formowanie drzew gruszy 43

Formowanie korony stożkowej 45

Ogólne zasady cięcia 46

Cięcie w pierwszych latach po posadzeniu drzew 48

Cięcie drzew gruszy w pełni owocowania 50

Terminy cięcia drzew gruszy 51

Zabiegi wspomagające formowanie gruszy 51

Przerzedzanie zawiązków gruszy 55

7. Ochrona gruszy przed chorobami i szkodnikami 59

7.1. Choroby gruszy i ich zwalczanie 60

Choroby pochodzenia grzybowego 60

Choroby pochodzenia bakteryjnego 68

Choroby pochodzenia wirusowego i fitoplazmatycznego 71

7.2. Szkodniki gruszy 75

7.2.1. Monitoring i rozpoznawanie szkodników gruszy 89

7.3. Organizmy pożyteczne w sadach gruszowych 91

8. Zbiór i przechowywanie gruszek  99

Fizjologia dojrzewania gruszek 100

Zbiór owoców 101

Warunki przechowywania 105

Dojrzewanie 108

Transport 109

Choroby przechowalnicze 109

Choroby powodowane przez grzyby 109

Choroby fizjologiczne gruszek 118

9. Grusze azjatyckie 124

Odmiany 124

Podkładki 129

Wymagania uprawowe  129

Cięcie i formowanie 130

Choroby i szkodniki 132

Zbiór i przechowywanie 134

10. Indeks 136

Tytuł

Grusze

Autor

praca zbiorowa

Wydawca

Hortpress

Rok wydania

2010

Liczba stron

140 

Wymiary

165 x 240 mm

Okładka

miękka

ISBN

978-83-61574-32-3