Szkółkarstwo sadownicze
- Wydawnictwo: PWRiL
-
Dostępność:
Nakład wyczerpany
- Autor: Alojzy Czynczyk
- Wydawca, rok wydania: 1998, wydanie drugie
- Liczba stron : 222
- Oprawa i wymiary: twarda, 150 x 210 mm
- ISBN: 83-09-01687-5
OSTATNIE EGZEMPLARZE - KSIĄŻKI MAJĄ ZNISZCZONE OKŁADKI
Spis treści:
Wiadomości wstępne 7
Zadania i znaczenie szkółkarstwa sadowniczego 7
Stan aktualny szkółkarstwa 7
Organizacja produkcji szkółkarskiej i struktura szkółek 8
Wpływ warunków przyrodniczych i ekonomicznych na produkcję drzewek i krzewów owocowych 10
Wpływ najważniejszych czynników klimatycznych 10
Temperatura powietrza i nasłonecznienie 10
Opady i wilgotność powietrza 12
Wiatry i grad 14
Ukształtowanie terenu i klimat lokalny 14
Gleba i jej przydatność do produkcji drzewek i krzewów owocowych 15
Wpływ czynników ekonomicznych na rozwój produkcji szkółkarskiej 18
Intensywność i specjalizacja produkcji szkółkarskiej 18
Wielkość szkółek i wysokość produkcji 20
Zagospodarowanie szkółki 21
Ogólne wiadomości o rozmnażaniu podkładek, drzewek owocowych i krzewów owocowych 26
Rozmnażanie generatywne 26
Rozmnażanie wegetatywne 27
Odrosty korzeniowe i podział roślin matecznych 27
Odkłady pionowe i poziome 27
Sadzonki 28
Rozmnażanie w kulturach in vitro 32
Szczepienie i okulizacja 34
Budowa drzew owocowych 35
Anatomia i fizjologia drzewa szczepionego 36
Pojęcie niezgodności i jej rodzaje 36
Podkładki zalecane do produkcji drzewek owocowych 39
Pochodzenie podkładek 39
Porównanie podkładek generatywnych i wegetatywnych 40
Wymagania stawiane podkładkom 41
Podkładki generatywne jabłoni 44
Podkładki wegetatywne jabłoni 46
Podkładki karłowe, czyli bardzo słabo rosnące 47
Podkładki półkarłowe 52
Podkładki silnie rosnące 59
Podkładki bardzo silnie rosnące 61
Podkładki generatywne grusz 61
Podkładki wegetatywne grusz 62
Podkładki generatywne śliw, brzoskwiń i moreli 64
Podkładki wegetatywne śliw, brzoskwiń i moreli 66
Podkładki umiarkowanie rosnące 67
Podkładki słabo rosnące 69
Podkładki generatywne i wegetatywne czereśni i wiśni 70
Podkładki orzecha włoskiego 74
Podkładki porzeczek i agrestu 74
Przewodnie, pośrednie i wstawki 75
Przewodnie 75
Charakterystyka przewodnich i pośrednich 76
Przewodnie dla jabłoni 76
Przewodnie dla grusz 77
Pośrednie dla grusz 78
Przewodnie dla czereśni 78
Wstawki skarlające 78
Zasady zaopatrywania się w nasiona drzew owocowych prze znaczone do produkcji podkładek 80
Sady mateczne do pozyskiwania nasion 80
Zbiór owoców i wydobywanie nasion 81
Suszenie i przechowywanie nasion 82
Wymagania jakościowe dla nasion 82
Normy wydajności nasion 85
Produkcja podkładek generatywnych 86
Wybór terenu pod szkółkę podkładek generatywnych 86
Przygotowanie gleby 86
Stratyfikacja nasion 87
Siew nasion do gruntu 91
Siew nasion z następnym pikowaniem siewek 93
Pikowanie 93
Pielęgnacja siewek 95
Wykopywanie i sortowanie podkładek 96
Cechy jakościowe podkładek 98
Dołowanie, pakowanie i transport podkładek 99
Produkcja podkładek wegetatywnych 102
Wybór terenu i przygotowanie gleby pod plantację mateczną 102
Zakładanie matecznika 102
Pielęgnacja matecznika 103
Odejmowanie odkładów, sortowanie i wydajność podkładek 108
Przyspieszone metody rozmnażania podkładek 111
Rozmnażanie przez sadzonki zielne 115
Drzewa mateczne do pozyskiwania sadzonek 115
Przygotowanie sadzonek 115
Warunki zewnętrzne wpływające na ukorzenianie się sadzonek 116
Pielęgnacja sadzonek 118
Sady mateczne do pozyskiwania zrazów 121
Ogólne zasady zakładania sadów i plantacji do pozyskiwania zrazów 121
Zakładanie zraźnika 122
Zabiegi pielęgnacyjne 122
Ochrona drzew przed chorobami i szkodnikami 123
Zbiór, cechy jakościowe i przechowywanie zrazów 125
Produkcja drzewek owocowych 127
Wybór terenu pod szkółkę drzewek owocowych 127
Przygotowanie gleby 127
Zmianowanie 128
Odchwaszczanie 129
Zwalczanie pędraków 129
Uprawa gleby 129
Nawożenie organiczne 129
Wapnowanie 130
Wymagania pokarmowe i nawożenie drzewek owocowych 131
Sadzenie podkładek 134
Prace pielęgnacyjne w pierwszym roku prowadzenia szkółki 139
Okulizacja podkładek 141
Termin okulizacji 141
Przygotowanie zrazów 142
Okulizacja 144
Zabiegi po okulizacji 150
Prace pielęgnacyjne w drugim roku prowadzenia szkółki 151
Ścinanie podkładek 151
Szczepienie uzupełniające 152
Szczepienie czereśni 156
Nawożenie i uprawa gleby 156
Pielęgnacja okulantów 157
Wycinanie czopów 161
Produkcja drzewek jednorocznych w pojemnikach 162
Ochrona przed chorobami i szkodnikami 164
Prace pielęgnacyjne w trzecim roku prowadzenia szkółki 166
Produkcja drzewek dwuletnich w pojemnikach 166
Szczepienie przewodnich 167
Przycinanie okulantów i formowanie koron 168
Produkcja drzewek dwuletnich z jednoroczną koroną 169
Produkcja drzewek jabłoni z wstawkami skarlającymi 171
Zabiegi pielęgnacyjne oraz nawożenie 173
Ochrona przed chorobami i szkodnikami 174
Wykopywanie, sortowanie i przygotowanie drzewek do sprzedaży 178
Wymagania jakościowe stawiane drzewkom owocowym 180
Opakowanie i transport drzewek 183
Produkcja drzewek orzecha włoskiego 183
Produkcja krzewów owocowych i sadzonek truskawki 188
Ogólne zasady prowadzenia plantacji matecznych krzewów owocowych 188
Agrest 188
Produkcja krzewów agrestu 188
Produkcja agrestu plennego 190
Ochrona agrestu przed chorobami i szkodnikami 191
Wykopywanie i sortowanie agrestu 191
Porzeczka 192
Produkcja krzewów porzeczek 192
Produkcja porzeczek plennych 194
Ochrona porzeczek przed chorobami i szkodnikami 195
Wykopywanie i sortowanie porzeczek 196
Malina 196
Leszczyna 198
Wymagania jakościowe stawiane krzewom 199
Produkcja sadzonek truskawki 200
Wybór stanowiska pod matecznik 200
Zakładanie matecznika 201
Pielęgnacja matecznika 202
Ochrona truskawki przed chorobami i szkodnikami 203
Wykopywanie, sortowanie i wymagania jakościowe stawiane sadzonkom 204
Produkcja sadzonek poziomki 205
Winorośl 206
Borówka wysoka 207
Jeżyna bezkolcowa 209
Bez czarny 210
Żurawina 210
Borówka brusznica 211
Dokumentacja szkółkarska i kwalifikacja szkółek 212
Dokumentacja szkółek 212
Kwalifikacja szkółek 212
Zakres kwalifikacji 212
Komisja kwalifikacyjna 219
Przygotowanie szkółek drzewek i krzewów owocowych do kwalifikacji 219
Kwalifikacja szkółek i plantacji matecznych 220
Sprzedaż materiału 220
Literatura uzupełniająca 222