Podstawy biotechnologii przemysłowej
Po krótkim wprowadzeniu w historię biotechnologii i wskazaniu na jej tendencje rozwojowe, w podręczniku przedstawiono ogólne zasady procesów mikrobiologicznych,...
W syntetyczny i kompletny sposób przedstawiono główne kierunki badań oraz najważniejsze osiągnięcia współczesnej biotechnologii żywności....
Omówiono w niej wykorzystanie osiągnięć biochemii i biologii molekularnej w modelowaniu bioreaktorów i biosystemów. Zagadnienia biochemii i mikrobiologii, termodynamika i kinetyka zjawisk transportowych....
Paliwa, oleje i smary w ekologicznej eksploatacji. Poradnik
Poradnik stanowi obszerne kompendium wiedzy, obejmujące praktycznie wszystkie zagadnienia dotyczące paliw płynnych, środków smarowych, ich wytwarzania, właściwości i zastosowania....
W książce przedstawiono zasady rysunku technicznego maszynowego dotyczące: przedstawiania przedmiotów na rysunkach technicznych; wymiarowania; doboru właściwych dokładności wykonania wymiarów liniowych i kątowych oraz dopuszczalnych błędów kształtu i położenia; oznaczania struktury geometrycznej powierzchni; rysowania połączeń rozłącznych, sprężyn i kół zębatych....
Biopaliwa Proekologiczne odnawialne źródła energii
Książka przeznaczona dla szerokiego kręgu odbiorców, zawierająca maksymalnie dużo informacji przekazanych w sposób najbardziej przystępny, nie może mieć ani hermetycznej formy zrozumiałej jedynie dla fachowców z danej dziedziny, ani spłycać zagadnienia do formy popularnej. ...
Paradoks trucizn przyjazne i wrogie
Książka wyjaśnia, dlaczego substancje chemiczne, z którymi stykamy się na co dzień, raz są pożyteczne a w innych warunkach szkodzą...
Proekologiczne odnawialne źródła energii
W książce, po scharakteryzowaniu obecnego stanu środowiska naturalnego, omówiono proekologiczne rodzaje energii odnawialnej, tj. energię wody, wiatru, promieniowania słonecznego, a także geotermalną i pozyskiwaną z biomasy....
Atlas rozbioru tusz zwierząt rzeźnych
Rozbiór tusz wieprzowych, wołowych, cielęcych i baranich, a także podano wskaźniki uzysku mięs, tłuszczu i kości w układzie tabelarycznym....
Rachunek ekonomiczny w energetyce
Jak stosować zasady rachunku ekonomicznego w energetyce, podstawy analizy efektywności ekonomicznej, wpływ sposobów finansowania, metodykę wyceny wartości rynku...
Zanieczyszczenie powietrza a życie roślin
Przegląd danych dotyczących wpływu substancji chemicznych emitowanych do atmosfery na ekosystemy roślinne...
Podstawy hydrologii dynamicznej
Książka jest poświęcona zagadnieniom dynamiki przepływu wody w lądowych systemach hydrologicznych. Przedstawiono w niej różne formy przepływu wody jako procesy dynamiczne, opisane równaniami fizyki matematycznej. ...
W tej książce Czytelnicy znajdą podstawowe, niezbędne informacje o budowie, właściwościach i szczegółowym zastosowaniu emulgatorów. ...
W książce przedstawiono jasny i zwięzły obraz procesów fotosyntezy...