Odory

  • Wydawnictwo: PWN
  • Dostępność: Wysyłka w 24 godziny
  • Autor: Joanna Kośmider, Barbara Mazur-Chrzanowska, Bartosz Wyszyński
  • Wydawca, rok wydania: PWN, 2021
  • Liczba stron : 300
  • Oprawa i wymiary: miękka, 170 x 240 mm
  • ISBN: 978-83-01-13744-1
  • egz.
  • 75,90 zł

Książka jest próbą podsumowania wyników badań mających na celu wyjaśnienie mechanizmu powstawania wrażeń węchowych i zapobieganie negatywnym skutkom zanieczyszczania środowiska substancjami zapachowymi

Książka jest próbą podsumowania wyników badań mających na celu wyjaśnienie mechanizmu powstawania wrażeń węchowych i zapobieganie negatywnym skutkom zanieczyszczania środowiska substancjami zapachowymi - odorantami. Przedstawione w niej procedury odorymetryczne pozwalają między innymi ocenić uciążliwość zakładów przemysłowych emitujących zanieczyszczenia powietrza i skuteczność urządzeń dezodoryzacyjnych.