Przemysł spożywczy

Publikacja zawiera czternaście ćwiczeń, których tematyka obejmuje białka, tłuszcze i węglowodany oraz wybrane witaminy i składniki mineralne...
Analiza żywności – zbiór ćwiczeń

Analiza żywności – zbiór ćwiczeń

18,90 zł
Do koszyka