Książka, oparta na wieloletnim, starannym, dociekliwym badaniu, prezentuje zaskakujące odpowiedzi na najważniejsze pytania dotyczące żywienia: Co tak naprawdę powoduje raka? Jak możemy wydłużyć nasze życie? Co zatrzyma epidemię otyłości?...
Kompendium wiedzy o żywności i odżywianiu, łączące w sobie perspektywę wschodnich tradycji leczniczych z podejściem współczesnej zachodniej dietetyki....
Opis autorskiego systemu oceniania żywności – ANDI, trzech poziomów planowania posiłków oraz 150 inspirujących przepisów....
Nowoczesna publikacja dotycząca podstaw żywienia człowieka, a także żywienia w różnych schorzeniach z uwzględnieniem dietoprofilaktyki....
Zdrowe odżywianie zmniejsza ryzyko wystąpienie wielu chorób, gwarantuje dobrą kondycję i zapewnia sprawność umysłu do późnych lat życia....
Książka na tle aspektów biologicznych, kulturowych i społecznych tej „nowej zarazy” ukazuje drogę do skutecznego, holistycznego leczenia boreliozy....
Chemia w pożywieniu Jak działają dodatki do żywności i dlaczego nam szkodzą
Poznasz powiązania chemicznych środków w jedzeniu z szybszym starzeniem się i wpływ chemicznych ulepszaczy jedzenia na zdrowie....
Celem poradnika Ocet jabłkowy jest pomoc w wykorzystaniu wszystkich możliwości, jakie ów produkt fermentacji oferuje....
Twoje sałatki ożyją dzięki delikatnej gryce, zdrowemu słonecznikowi, kruchym słodkim kiełkom zielonego groszku, pikantnej rzodkiewce czy czosnkowemu szczypiorkowi. ...
Kompendium wiedzy o żywności żywieniu i zdrowiu
Podstawowe informacje na temat żywienia oraz biologicznych, medycznych i społecznych aspektów ochrony zdrowia. Najnowsza wiedza o produktach żywnościowych, ich przetwarzaniu i funkcjonowaniu na rynku....
Kompleksowy poradnik o soli, szczegółowo opisuje różne jej rodzaje i właściwości...
W książce znajdziesz przepisy na przepyszne potrawy, od chlebów, poprzez dania główne, po desery. Wszystkie przepisy z mąki kokosowej są przygotowane z myślą o zdrowiu. ...
Żywienie człowieka zdrowego i chorego tom 2
W podręczniku zostały omówione zasady i praktyczne wskazówki prawidłowego żywienia w różnych okresach życia. rola żywienia w profilaktyce i leczeniu n, żywienie pozajelitowe i dojelitowe oraz praktyczne wskazówki do żywienia człowieka chorego....
Widelec zamiast noża otwiera przed ogromną liczbą osób drogę do zdrowia usłaną roślinami....
Żywienie człowieka a zdrowie publiczne tom 3
Książka przedstawia zagadnienia dotyczące relacji żywienia i zdrowia....
Informacje dotyczące ustalania zapotrzebowania energetycznego w różnych stanach chorobowych, a także zastosowania indeksu glikemicznego w dietoterapii. ...