1001 win, których warto spróbować
Przewodnik „1001 win, które warto spróbować” pomoże podjąć decyzję, jakie wino do jakiej potrawy wybrać. Książka zawiera opisy najlepszych win oraz ich roczniki. ...
Autor książki podpowiada, jak produkować pierwszorzędne piwo, które nie ustępuje jakością piwom komercyjnym. W poradniku tym znajdziesz mnóstwo informacji niezbędnych do tego, by samodzielnie uwarzyć piwo....
Domowy wyrób win i miodów pitnych
W książce znajdziesz proste przepisy na wyśmienite trunki, m.in. wino brzoskwiniowe, truskawkowe, migdałowe, z aksamitek, wytrawny miód, miód wiśniowy, czerwone wino żurawinowe, wino ze strąków groszku, krupnik cytrynowo-tymiankowy lub miód z dzikiej róży....
Nalewki i likiery to ksiązka opisująca zasdy sporządzania nalewek, prezentuje także przepisy na najlepsze domowe nalewki....
Publikacja kładzie nacisk na praktyczne aspekty produkcji. Podzielona została na rozdziały uszeregowane zgodnie z kolejnością operacji i procesów przeprowadzanych w winiarni, począwszy od przygotowań do zbioru po butelkowanie....
Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb to książka opisująca wszystko co należy wiedzieć, żeby samemu przyrządzić wędzony przysmak....
Receptury łatwych do wykonania domowym sposobem wyśmienitych trunków, ale i proste przepisy na ziołowe oleje i octy, podnoszące walory zdrowotne potraw, do których są dodawane....
Wystarczy mieć krzak winorośli odpowiedniej odmiany, umieć wykorzystać owoce i stworzyć atmosferę sprzyjającą popijaniu swojego wina w dobrym czasie....
Książka Winorośl i wino jest pomocna przy zakładaniu winnic. Opisano uprawę winorośli, odmiany winorośli, zakładanie winnic, choroby i szkodniki oraz ich zwalczanie, cięcie winorośli, pielęgnacje, nawożenie i nawadnianie oraz zbiór i przechowywanie owoców ...